カッチピノ ノワール ボーハン 2016 750ml 割引クーポン 正規激安

カッチピノ・ノワール ボーハン[2016]750ml

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カッチピノ・ノワール ボーハン[2016]750ml



名称:ワイン
原材料:ぶどう
内容量:750ml
生産地:アメリカ・カリフォルニア
生産者:カッチ(クッチ)
保存方法:12~14℃前後推奨
輸入者:株式会社ヴィノラム
セパージュ:ピノ・ノワール
「ワインは葡萄畑により造られる」という古くからの格言にあるように、バランスのとれた最高品質のワインを造ることを追求するカッチ。
冷涼な気候を土壌の特徴に生かしたワイン造りに努めています。
手作業によるパンチダウン。発酵後、重力を利用してフレンチオーク樽に移しシュールリー。瓶詰めするまで澱引きしません。
「ボーハン」はソノマのピノ・ノワール起源とも言えるヴィンヤード。
1970年代初頭、当時で初めてのソノマコーストの葡萄の栽培者の名前が「ボーハン」。
彼の息子は農場を経営し、父が40年前に植えた葡萄の木を今も尚守っています。
当時の植えられた木自体の台木は今も乾地で根付いているし、ピノ・ノワールの起源に触れることができるのは凄く幸運です。
自信を持ちすぎと思う余地もない程に素晴らしいピノ・ノワールワインに仕上がっています。

※ヴィンテージ・エチケット・形状などは画像と異なる場合があります

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